샤토 카르보니외는 보르도 그라브 지역에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 와이너리 중 하나로, 13세기부터 그 명성을 이어오고 있습니다. 베네딕트 수도회에 의해 발전된 이곳의 포도밭은 독특한 자갈 토양을 바탕으로 우수한 배수성과 미네랄을 와인에 부여합니다. 특히 카르보니외의 화이트 와인은 과거 오스만 제국의 술탄에게 '맑은 광천수'라는 이름으로 수출되었을 만큼 투명하고 순수한 품질로 전 세계 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
2014 빈티지는 생생한 산미와 세련된 구조감이 돋보이는 수작입니다. 잔을 채우는 시트러스와 자몽의 상큼한 향에 이어 세미용 품종 특유의 은은한 꿀향과 흰 꽃의 아로마가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 신선한 과실미와 함께 그라브 지역 특유의 정교한 미네랄리티가 긴 여운을 남기며, 오크 숙성을 통해 완성된 부드러운 질감과 균형 잡힌 바디감이 탁월한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 보르도 · 그라브
