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자크 라세뉴 블랑 드 블랑 라 콜린 앵스피레
자크 라세뉴 블랑 드 블랑 라 콜린 앵스피레 - 이미지 2
Jacques Lassaigne · 프랑스 프랑스 · 샹파뉴

자크 라세뉴 블랑 드 블랑 라 콜린 앵스피레

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs La Colline Inspirée

SKU: 126575
€119,90
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REGION 프랑스 > 샹파뉴
TYPE 스파클링
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

자크 라세뉴는 샴페인 지역의 남단, '오브의 몽라셰'라 불리는 몽괴(Montgueux) 마을의 테루아를 가장 순수하게 표현하는 생산자입니다. 엠마뉴엘 라세뉴는 화학 비료를 배제하고 자연의 흐름을 따르는 양조 철학을 바탕으로, 몽괴 특유의 분필질 토양에서 자란 샤르도네의 잠재력을 극대화합니다. '라 콜린 앵스피레'는 영감을 주는 언덕이라는 뜻으로, 이들의 장인 정신이 집약된 대표적인 퀴베입니다.

오크 배럴에서 숙성되어 깊이 있는 복합미를 자랑하며, 잘 익은 사과와 배의 아로마에 구운 견과류, 갓 구운 빵의 고소한 풍미가 우아하게 어우러집니다. 입 안에서는 몽괴 지역 특유의 날카로운 미네랄리티와 생동감 넘치는 산도가 훌륭한 구조감을 형성하며, 크리미한 질감과 함께 긴 여운을 남깁니다. 도사주(Dosage)를 하지 않아 샤르도네 본연의 순수함과 세월의 깊이를 동시에 느낄 수 있는 명품 샴페인입니다.

PRODUCER

Producer Jacques Lassaigne
Region 프랑스 · 샹파뉴
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2017

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