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프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 레 장세니에르 2023
프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 레 장세니에르 2023 - 이미지 2
François Carillon · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 레 장세니에르 2023

François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières 2023

SKU: 126592
€158,90
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REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

프랑수아 카리용은 16세기부터 퓔리니 몽라셰에서 포도를 재배해 온 유서 깊은 가문의 전통을 이어받아, 2010년 자신의 이름을 내건 도멘을 설립하며 새로운 전성기를 열었습니다. 그는 토양의 생명력을 존중하는 유기농법과 세심한 포도밭 관리를 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 데 집중합니다. 특히 '레 장세니에르'는 그랑 크뤼인 비앙브뉘 바타르 몽라셰 바로 아래 위치한 뛰어난 입지 덕분에, 마을 단위 와인임에도 불구하고 그랑 크뤼에 버금가는 우아함과 깊이를 지닌 것으로 정평이 나 있습니다.

2023년 빈티지의 이 와인은 잔을 채우는 순간 아카시아와 같은 흰 꽃의 향긋함과 잘 익은 시트러스, 백도, 그리고 은은한 헤이즐넛의 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 퓔리니 몽라셰 특유의 날카로우면서도 정교한 미네랄리티가 돋보이며, 풍부한 과실미와 적절한 산도가 완벽한 균형을 이루어 매끄러운 질감을 선사합니다. 시간이 흐를수록 더해지는 복합적인 풍미와 긴 여운은 이 와인이 가진 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 증명하며, 특별한 미식 경험을 완성해 줍니다.

PRODUCER

Producer François Carillon
Region 프랑스 · 부르고뉴
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