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피에르 오베르누아 아르부아 퓌필랭 2006
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Pierre Overnoy · 프랑스 프랑스 · 쥐라

피에르 오베르누아 아르부아 퓌필랭 2006

Pierre Overnoy Arbois Pupillin 2006 blanc

SKU: 122386
€841,90
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GRAPES 사바냥, 샤르도네
REGION 프랑스 > 쥐라
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

피에르 오베르누아는 쥐라 지역의 자연주의 와인 생산자로, 최소한의 개입으로 떼루아의 순수한 표현을 담아내는 데 헌신합니다. 그의 와인은 인위적인 효모 첨가 없이 야생 효모만을 사용하여 발효하며, 여과나 정제 과정을 거치지 않아 와인 본연의 복합미를 최대한 살립니다. 이러한 철학은 아르부아 퓌필랭 와인에 고스란히 담겨 있습니다.

2006년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 시간이 지날수록 견과류의 풍미가 은은하게 드러납니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운은 훌륭한 구조감을 보여줍니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 선사할 것입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
ageing oaky tree fruit citrus
FOOD PAIRINGS
Poultry Mature and hard cheese Mushrooms Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Pierre Overnoy
Region 프랑스 · 쥐라
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Other Vintages

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