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장 자크 콩퓌롱 로마네 생 비방 2018
장 자크 콩퓌롱 로마네 생 비방 2018 - 이미지 2
장 자크 콩퓌롱 로마네 생 비방 2018 - 이미지 3
Jean Jacques Confuron · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

장 자크 콩퓌롱 로마네 생 비방 2018

Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2018

SKU: 124948
4.4 (43) Vivino
€676,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드

DESCRIPTION

도멘 장 자크 콩퓌롱은 부르고뉴 본 로마네 마을을 기반으로, 떼루아의 순수함을 병 속에 담아내는 생산자로 정평이 나 있습니다. 1991년부터 유기농법을 도입하여 토양의 생명력을 보존해 왔으며, 인위적인 간섭을 최소화하여 각 포도밭이 지닌 고유의 성격을 극대화하는 철학을 고수합니다. 특히 로마네 생 비방은 도멘이 보유한 가장 상징적인 그랑 크뤼 밭으로, 세심한 포도밭 관리와 장인 정신이 결합되어 부르고뉴 최고의 우아함을 선사합니다.

2018 빈티지의 로마네 생 비방은 화려하면서도 깊이 있는 아로마의 향연을 보여줍니다. 잘 익은 블랙베리와 라즈베리의 과실향 위로 장미 꽃잎, 바이올렛의 우아한 꽃향기가 층층이 쌓이며, 은은한 스파이스와 숲 지면의 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 이 와인이 지닌 압도적인 구조감과 숙성 잠재력을 증명합니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy red fruit oaky black fruit spices floral tree fruit ageing dried fruit vegetal
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Jean Jacques Confuron
Region 프랑스 · 부르고뉴
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