마르키 드 당제르빌은 볼네 지역의 전설적인 생산자로, 1920년대부터 도멘 병입을 시작하며 부르고뉴의 품질 혁신을 이끌어온 선구자입니다. 현재 기욤 당제르빌이 이끄는 이 도멘은 바이오다이내믹 농법을 통해 각 밭이 가진 고유한 테루아를 가장 순수하고 정교하게 표현하는 데 집중합니다. 포마르 1er 크뤼 콩브 드쉬는 볼네와 인접한 지리적 이점 덕분에 포마르 특유의 강건한 구조감과 볼네의 우아함이 절묘하게 조화를 이루는 특별한 라인업입니다.
2018 빈티지는 잘 익은 블랙베리와 야생 체리의 풍부한 과실향을 중심으로 은은한 향신료와 흙 내음이 겹겹이 쌓여 깊이 있는 아로마를 선사합니다. 입안에서는 포마르다운 탄탄한 탄닌과 풍성한 바디감이 느껴지며, 세련된 산미가 전체적인 균형을 잡아주어 긴 여운을 완성합니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 복합적인 풍미와 부드러운 질감을 보여줄 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
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프랑스 · 부르고뉴
