샤토 피작은 생테밀리옹 지역에서 가장 오래된 역사와 독보적인 떼루아를 자랑하는 생산자입니다. '생테밀리옹의 자갈밭'이라 불리는 독특한 토양 덕분에 메를로 중심의 주변 와이너리들과 달리 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑의 비중을 높게 유지하며, 이를 통해 피작만의 우아하고 구조감 넘치는 스타일을 완성해왔습니다.
1982년 빈티지는 보르도 역사상 최고의 해 중 하나로 손꼽히며, 40년이 넘는 세월을 거쳐 완성된 궁극의 복합미를 보여줍니다. 잘 익은 검은 과실의 향에 가죽, 삼나무, 흑연의 뉘앙스가 층층이 쌓여 있으며, 벨벳처럼 부드러워진 탄닌과 긴 여운은 올드 빈티지 와인이 선사하는 경이로운 깊이감을 증명합니다.