생테밀리옹의 보석이라 불리는 피쟉은 독특한 자갈 토양 덕분에 '생테밀리옹의 메도크'라는 별칭을 가진 유서 깊은 생산자입니다. 메를로가 주를 이루는 주변 와이너리들과 달리 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑의 비중을 높여 구조감과 우아함을 동시에 갖춘 독보적인 스타일을 고수하며, 수 세기 동안 전 세계 와인 애호가들에게 변치 않는 신뢰를 받고 있습니다.
1985년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 흐름을 견뎌낸 올드 빈티지만의 깊이 있는 풍미와 섬세한 질감이 압권입니다. 잘 익은 붉은 과실향을 넘어 가죽, 흙내음, 삼나무의 복합적인 아로마가 층층이 쌓여 있으며, 실크처럼 부드러운 탄닌과 긴 여운은 완숙기에 접어든 보르도 와인의 정수를 보여줍니다. 세월이 빚어낸 우아한 조화와 희소성을 동시에 만끽할 수 있는 특별한 선택이 될 것입니다.
프랑스 · 보르도 · 생 떼밀리옹
