샤토 데스클랑은 프랑스 프로방스 지역에서 로제 와인의 위상을 세계적인 수준으로 끌어올린 선구적인 와이너리입니다. 사샤 리쉰(Sacha Lichine)의 혁신적인 철학 아래, 전통적인 로제 양조 방식에 보르도 그랑 크뤼급의 섬세한 오크 숙성 기술을 접목하여 '럭셔리 로제'라는 새로운 장르를 개척했습니다. 특히 가루스는 수령 100년 이상의 고목에서 수확한 그르나슈와 롤(Rolle) 품종을 사용하여, 로제 와인도 위대한 화이트 와인만큼이나 깊이 있고 복합적일 수 있음을 증명하는 이 집의 플래그십 와인입니다.
2023년 빈티지는 우아한 연분홍빛 속에 잘 익은 복숭아, 야생 딸기의 아로마와 함께 은은한 바닐라, 구운 견과류의 뉘앙스가 층층이 쌓여 매혹적인 향을 선사합니다. 입안에서는 크리미한 질감과 탄탄한 구조감이 돋보이며, 신선한 산미와 미네랄리티가 조화를 이루어 긴 여운을 완성합니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있는 독보적인 존재감을 지닌 와인입니다.
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프랑스 · 프로방스
