루아르 밸리의 전설적인 생산자 디디에 다그노는 소비뇽 블랑의 위상을 세계적인 수준으로 끌어올린 혁신가입니다. 현재는 그의 아들 루이 벤자민 다그노가 아버지의 철학을 이어받아, 자연에 대한 깊은 존중과 엄격한 품질 관리를 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아내고 있습니다. '블랑 에떼세'는 다그노 가문의 정교한 양조 기술을 경험할 수 있는 상징적인 퀴베로, 푸이 퓌메 지역의 독특한 토양과 기후가 선사하는 생동감을 고스란히 간직하고 있습니다.
2023 빈티지는 신선한 시트러스와 백색 과실의 아로마가 코끝을 자극하며, 다그노 와인 특유의 날카로운 미네랄리티와 부싯돌 향이 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 팽팽한 산도와 매끄러운 질감이 조화를 이루어 뛰어난 구조감을 선사하며, 긴 여운 속에서 느껴지는 순수한 과실미가 일품입니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 복합미를 기대할 수 있는 화이트 와인입니다.