장 루이 샤브는 1481년부터 이어져 온 북론 지역의 명문 가문입니다. 에르미타주 언덕의 다양한 떼루아를 소유하고 있으며, 전통적인 방식으로 와인을 생산하여 뛰어난 품질을 유지하고 있습니다. 샤브 가문의 와인은 섬세함과 복합미를 동시에 갖춘 것으로 평가받습니다.
1998년 빈티지는 잘 익은 흰 과일과 견과류의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 훌륭한 구조감과 함께 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다. 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍미를 기대할 수 있습니다.
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