벨기에 출신의 베르나르 반 베르그가 부르고뉴 뫼르소에 설립한 이 와이너리는 극단적으로 낮은 수확량과 타협하지 않는 유기농법을 통해 테루아의 정수를 추출해내는 것으로 유명합니다. 규제에 얽매이지 않고 '뱅 드 프랑스' 등급으로 출시됨에도 불구하고, 그 압도적인 집중도와 순수한 생명력은 전 세계 와인 애호가들 사이에서 전설적인 숭배의 대상이 되고 있습니다.
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