Château de Charodon

샤또 드 샤로동은 루이 발레(Louis Vallet)가 부르고뉴의 전통을 계승하며 설립한 와이너리로, 포도 본연의 순수함과 테루아의 특성을 극대화하기 위해 인위적인 개입을 최소화하는 철학을 가지고 있습니다. 메르소, 주브레 샹베르탱, 본 로마네 등에서 생산되는 이들의 와인은 정교한 미네랄리티와 우아한 균형미가 돋보이는 것으로 유명합니다.