Christian Sérafin

1930년대 설립된 도멘 세라팽은 부르고뉴 쥬브레 샹베르탱을 기반으로 하며, 올드 바인의 낮은 수확량과 높은 비율의 새 오크 사용을 통해 강건하고 구조감 있는 스타일을 고수합니다. 샤름 샹베르탱 그랑 크뤼와 쥬브레 샹베르탱 1er 크뤼 레 카즈티에가 대표적이며, 뛰어난 응집력과 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산합니다.