Claire et Florent Béjon
클레르와 플로랑 베종 부부는 프랑스 루아르 지역에서 활동하며, 오랜 기간 와인 컨설턴트로 일한 경험을 바탕으로 자신들만의 독창적인 내추럴 와인을 생산합니다. 유기농 농법과 이산화황 무첨가 원칙을 고수하며, 암포라와 오래된 오크통을 사용해 포도 본연의 맛과 테루아를 순수하게 담아내는 데 집중합니다. 대표 와인으로는 카베르네 프랑으로 만든 '팽 페르뒤(Pain Perdu)'와 생제르맹 지역의 개성이 담긴 슈냉 블랑 와인들이 있습니다.
