François Chidaine

프랑수아 시덴느는 1989년 몽루이 쉬르 루아르에 설립된 와이너리로, 1999년부터 생명 역동 농법을 도입하여 테루아의 순수함을 표현하는 데 집중하고 있습니다. 주로 슈냉 블랑 품종을 사용해 탁월한 산미와 미네랄리티를 지닌 화이트 와인을 생산하며, 몽루이와 부브레 지역을 대표하는 생산자로 명성이 높습니다.