François Dhumes

프랑수아 뒤므는 프랑스 오베르뉴 지역에서 활동하는 내추럴 와인 생산자로, 거장 패트릭 부쥬와 뱅상 마리 등에게서 영향을 받아 자신만의 개성 넘치는 와인을 생산합니다. 화학 비료나 첨가물 없이 포도밭의 생태계를 존중하는 유기농법을 고수하며, 지역 토착 품종인 가메 도베르뉴를 활용한 '쥬쥬(Juju)'와 '테트 드 뷜(Tête de Bulle)' 같은 생동감 있고 순수한 와인들로 유명합니다.