François St Lo

프랑수아 생 로는 루아르 밸리의 베리(Berrie) 지역에서 버려진 고대 동굴 저장고를 복원하여 자연주의 와인을 생산하는 젊고 역동적인 생산자입니다. 인위적인 개입을 최소화하는 철학을 바탕으로 슈냉 블랑과 카베르네 프랑을 이용해 생동감 넘치는 산미와 순수한 과실미가 특징인 와인을 만듭니다.