Frédéric Brouca

프레데릭 브루카는 2012년 프랑스 포제르 지역에 설립된 와이너리로, 척박한 편암 토양의 테루아를 보존하기 위해 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수합니다. 인위적인 개입을 최소화하는 내추럴 와인 양조 철학을 바탕으로 '샹 펑튀(Champs Pentus)'와 같은 섬세하고 순수한 풍미의 와인을 생산하며 전 세계 내추럴 와인 애호가들에게 주목받고 있습니다.