Jean Claude Fourrier

부르고뉴 쥬브레 샹베르탱에 위치한 도멘 푸리에는 장 클로드 푸리에의 뒤를 이은 장 마리 푸리에가 운영하며 테루아의 순수함을 강조하는 양조로 명성이 높습니다. 인위적인 간섭을 최소화하고 오래된 포도나무의 잠재력을 끌어올리는 데 집중하며, 대표 와인으로는 쥬브레 샹베르탱 1er Cru '클로 생 자크'가 있습니다.