Jérôme Chezeaux

1930년대 설립되어 1993년부터 제롬 셰조가 운영하고 있는 이 도메인은 뉘 생 조르주를 기반으로 전통적인 방식의 부르고뉴 와인을 생산합니다. 인위적인 간섭을 최소화하고 천연 효모를 사용하며, 뉘 생 조르주 1er Cru '레 보크랭'과 '레 카이' 등 각 밭의 테루아를 순수하게 표현하는 우아하고 정교한 스타일로 잘 알려져 있습니다.