Michel Gay

미셸 가에(Michel Gay)는 프랑스 부르고뉴의 쇼레 레 본 마을에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 현재는 아들 세바스티앙 가에가 운영하며 유기농 농법을 통해 테루아를 순수하게 표현하고 있습니다. 낮은 수확량과 섬세한 양조 과정을 거쳐 생산되는 본(Beaune) 1er Cru와 쇼레 레 본 와인들은 우아한 질감과 뛰어난 균형감으로 유명합니다.