Oudiette Filles

우디에트 피스(Oudiette x Filles)는 샴페인 지역의 피에리(Pierry) 마을에서 마고와 샤를로트 우디에트 자매가 가문의 전통을 현대적으로 재해석하여 설립한 신생 생산자입니다. 테루아의 순수성을 보존하기 위해 재생 농법과 단일 필지 양조 방식을 고수하며, 대표 와인으로는 정교한 밸런스를 자랑하는 '유니송(Unis'Sons)'이 있습니다.