Patrick Corbineau

루아르 밸리의 칸드 생 마르탱 지역에서 활동하는 파트릭 코르비노는 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 인위적인 개입을 최소화하는 내추럴 와인의 선구자입니다. 이산화황을 첨가하지 않고 오래된 오크통에서 장기간 숙성시키는 전통적인 방식을 고수하며, 특히 카베르네 프랑으로 만든 '콩플뤼앙스(Confluence)'는 그의 철학이 담긴 대표적인 와인으로 꼽힙니다.