Philippe Chavy

필립 샤비는 부르고뉴 퓔리니 몽라셰 마을에 위치한 도메인으로, 아버지 알베르 샤비의 유산을 이어받아 정교한 화이트 와인을 생산하고 있습니다. 떼루아의 순수성을 극대화하기 위해 지속 가능한 농법을 지향하며, 퓔리니 몽라셰와 뫼르소 지역의 우아하고 균형 잡힌 샤르도네가 대표적입니다.