Poulet

프랑스 론 밸리의 디오아(Diois) 지역에 위치한 풀레 에 피스(Poulet & Fils)는 4대째 이어져 내려오는 가족 경영 와이너리로, 전통적인 방식을 고수하며 섬세한 스파클링 와인을 생산합니다. 자연에 대한 존중을 바탕으로 지속 가능한 농법을 실천하며, 특히 머스캣과 클레레트 품종을 블렌딩한 ‘클레레트 드 디(Clairette de Die)’가 이들의 대표적인 와인입니다.