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다비드 뒤방 샹베르탱 2013
다비드 뒤방 샹베르탱 2013 - 이미지 2
David Duband · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

다비드 뒤방 샹베르탱 2013

David Duband Chambertin 2013

SKU: 118657
4.0 (186) Vivino
€345,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

다비드 뒤방은 부르고뉴의 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 혁신적인 시도를 멈추지 않는 생산자입니다. 유기농 농법과 최소한의 개입을 통해 떼루아의 순수한 표현을 담아내고자 노력하며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 드러내는 와인을 생산합니다. 그의 와인은 부르고뉴 와인의 새로운 가능성을 제시하며, 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있습니다.

2013년 샹베르탱은 블랙 체리, 블랙베리 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 제비꽃 향이 매력적으로 드러납니다. 입 안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다. 스테이크, 양고기 등 풍미가 강한 육류 요리와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit earthy oaky black fruit spices dried fruit floral citrus ageing yeasty tree fruit vegetal
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer David Duband
Region 프랑스 · 부르고뉴
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