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도미니크 로랑 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 셴 비에이 비뉴 2007
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Dominique Laurent · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

도미니크 로랑 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 셴 비에이 비뉴 2007

Dominique Laurent Volnay 1er cru Clos des Chenes Vieilles Vignes 2007

SKU: 102126
4.1 (1,316) Vivino
€181,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도미니크 로랑은 부르고뉴의 전통적인 양조 방식을 존중하면서도 자신만의 혁신적인 철학을 담아 와인을 생산하는 네고시앙입니다. 그는 특히 오래된 포도밭(Vieilles Vignes)에서 생산된 포도의 잠재력을 극대화하는 데 집중하며, 최소한의 개입으로 떼루아의 개성을 고스란히 담아내는 와인을 추구합니다.

2007년 빈티지의 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 셴 비에이 비뉴는 섬세한 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 꽃 향기가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 우아하고 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy red fruit oaky black fruit floral
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Dominique Laurent
Region 프랑스 · 부르고뉴
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Other Vintages

202320172006200120001996

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