도멘 마르키 드 당제르빌은 볼네 지역의 정수를 보여주는 전설적인 생산자로, 수 세기에 걸쳐 가족 경영의 전통을 이어오고 있습니다. 특히 1920년대부터 도멘 병입을 시작하며 부르고뉴 와인의 품질 혁신을 이끌었으며, 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 테루아의 순수함을 병 속에 온전히 담아내는 데 주력합니다. 프레미에 크뤼 '프레미에'는 포마르와 인접한 위치 덕분에 볼네 특유의 우아함에 탄탄한 구조감이 더해진 독보적인 캐릭터를 자랑합니다.
2017년 빈티지는 붉은 과실의 생동감 넘치는 아로마와 섬세한 꽃향기가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 라즈베리와 체리의 신선한 풍미가 느껴지며, 부드러운 타닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루어 매끄러운 질감을 선사합니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 흙 내음과 스파이시한 여운은 이 와인의 뛰어난 숙성 잠재력을 증명하며, 클래식한 부르고뉴 피노 누아의 진수를 경험하게 합니다.
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프랑스 · 부르고뉴
