샤토 슈발 블랑은 프랑스 보르도 생테밀리옹 지역에서 가장 독보적인 위상을 차지하는 생산자로, '백마'라는 이름처럼 우아하고 고결한 와인을 빚어냅니다. 자갈과 진흙, 모래가 절묘하게 섞인 독특한 테루아에서 카베르네 프랑과 메를로를 주력으로 사용하여, 다른 우안 와인들과는 차별화된 섬세함과 복합미를 구현하는 것으로 정평이 나 있습니다.
1988년 빈티지는 30년 이상의 세월을 거치며 완숙미의 정점에 도달한 올드 빈티지의 진수를 보여줍니다. 잘 익은 붉은 과실향에 가죽, 숲속의 흙, 삼나무, 그리고 은은한 트러플의 풍미가 층층이 쌓여 깊은 여운을 남깁니다. 견고한 구조감과 실크처럼 부드러워진 탄닌이 조화를 이루며, 세월이 선물한 우아한 질감과 복합적인 아로마가 입안 가득 품격 있게 펼쳐집니다.
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프랑스 · 보르도 · 생 떼밀리옹
