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위베르 라미 생 토뱅 1er 크뤼 클로 드 라 샤트니에르 2021
위베르 라미 생 토뱅 1er 크뤼 클로 드 라 샤트니에르 2021 - 이미지 2
Hubert Lamy · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

위베르 라미 생 토뱅 1er 크뤼 클로 드 라 샤트니에르 2021

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Clos de la Chatenière 2021 Magnum

SKU: 125769
4.2 (63) Vivino
€316,90
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 150cl

DESCRIPTION

위베르 라미는 부르고뉴 생 토뱅 지역의 위상을 세계적인 수준으로 끌어올린 전설적인 생산자로, 극도로 높은 식재 밀도와 정교한 포도밭 관리를 통해 테루아의 정수를 병에 담아냅니다. '클로 드 라 샤트니에르'는 가파른 경사면과 척박한 석회질 토양을 지닌 위베르 라미의 상징적인 밭으로, 생산자 올리비에 라미의 세심한 양조 철학이 반영되어 생 토뱅 지역에서 가장 우아하고 힘 있는 화이트 와인 중 하나로 손꼽힙니다.

2021년 빈티지는 투명하고 생동감 넘치는 화이트 와인의 정수를 보여주며, 갓 피어난 흰 꽃의 향기와 시트러스 제스트, 그리고 부서진 돌에서 느껴지는 서늘한 미네랄리티가 코끝을 우아하게 자극합니다. 입안에서는 날카로운 산미와 응축된 과실미가 완벽한 균형을 이루며, 매그넘 보틀 특유의 천천히 진행되는 숙성 과정을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미와 긴 여운을 선사합니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy oaky citrus tree fruit ageing yeasty tropical floral vegetal spices dried fruit red fruit
FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Hubert Lamy
Region 프랑스 · 부르고뉴
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20232022

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