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자불레 에르미타주 라 샤펠 1991
자불레 에르미타주 라 샤펠 1991 - 이미지 2
자불레 에르미타주 라 샤펠 1991 - 이미지 3
Jaboulet · 프랑스 프랑스 · 론

자불레 에르미타주 라 샤펠 1991

Jaboulet Hermitage La Chapelle 1991

SKU: 125116
4.4 (239) Vivino
€429,90
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GRAPES 시라/쉬라즈
REGION 프랑스 > 론
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

폴 자불레 에네(Paul Jaboulet Aîné)는 북부 론의 전설적인 생산자로, 1834년부터 이어져 온 유구한 역사를 자랑합니다. 그중에서도 '라 샤펠'은 에르미타주 언덕 정상에 위치한 성 크리스토프 예배당의 이름을 딴 상징적인 퀴베로, 전 세계 와인 애호가들에게 경외의 대상이 되어왔습니다. 척박한 화강암 토양과 최적의 일조량을 갖춘 테루아에서 탄생한 이 와인은 자불레 가문의 장인 정신과 에르미타주의 정수를 고스란히 담고 있습니다.

1991년 빈티지는 30년 이상의 세월을 견디며 우아함의 정점에 도달한 올드 빈티지의 진수를 보여줍니다. 잘 익은 검은 과실의 향 뒤로 가죽, 훈연향, 그리고 정교한 향신료의 아로마가 층층이 쌓여 깊이 있는 복합미를 선사합니다. 실크처럼 부드러워진 탄닌과 세월이 빚어낸 깊은 풍미는 긴 여운을 남기며, 지금 이 순간 가장 아름다운 조화를 이룹니다. 특별한 순간을 기념하기에 더할 나위 없는 희소성을 지닌 명작입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy black fruit oaky spices red fruit dried fruit floral yeasty ageing vegetal citrus tree fruit tropical
FOOD PAIRINGS
Beef Lamb Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Jaboulet
Region 프랑스 · 론
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Other Vintages

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