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장 마르크 셀렉스 솔레센스 엑스트라 브뤼
장 마르크 셀렉스 솔레센스 엑스트라 브뤼 - 이미지 2
Jean Marc Sélèque · 프랑스 프랑스 · 샹파뉴

장 마르크 셀렉스 솔레센스 엑스트라 브뤼

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

SKU: 122030
4.1 (3,097) Vivino
€69,90
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GRAPES 샤르도네, 피노 네로, 피노 뫼니에
REGION 프랑스 > 샹파뉴
TYPE 스파클링
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

장 마르크 셀렉스는 샹파뉴 남부 코트 데 바 지역에 위치한 RM(Recoltant Manipulant) 샴페인 하우스입니다. 그는 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로 각 포도밭의 개성을 섬세하게 표현하고자 노력하며, 지속 가능한 농법과 최소한의 개입을 통해 샴페인의 순수함을 담아내고 있습니다. 솔레센스는 그의 철학을 가장 잘 보여주는 엔트리 레벨 샴페인으로, 다양한 떼루아의 조화로운 블렌딩을 통해 복합적인 풍미를 선사합니다.

섬세한 기포와 함께 흰 꽃, 시트러스, 브리오슈의 아로마가 우아하게 피어오릅니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 섬세한 과실 풍미가 인상적입니다. 해산물, 가벼운 샐러드, 또는 식전주로 훌륭하게 어울리며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 샴페인입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
tree fruit citrus ageing yeasty earthy oaky red fruit vegetal dried fruit floral spices black fruit tropical
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Jean Marc Sélèque
Region 프랑스 · 샹파뉴
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20222021201920182017

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