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장 자크 콩퓌롱 클로 부조 2019
장 자크 콩퓌롱 클로 부조 2019 - 이미지 2
장 자크 콩퓌롱 클로 부조 2019 - 이미지 3
Jean Jacques Confuron · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

장 자크 콩퓌롱 클로 부조 2019

Jean Jacques Confuron Clos Vougeot 2019

SKU: 124939
4.3 (1,192) Vivino
€290,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드

DESCRIPTION

도멘 장 자크 콩퓌롱은 부르고뉴 코트 드 뉘 지역에서 유기농법의 선구자로 손꼽히는 생산자입니다. 1980년대 후반부터 화학 비료를 배제하고 토양의 생명력을 중시하는 철학을 고수해 왔으며, 현재는 알랭 뫼니에와 소피 콩퓌롱 부부가 그 명맥을 이어가고 있습니다. 특히 클로 부조 그랑 크뤼는 도멘의 정체성을 가장 잘 보여주는 상징적인 밭으로, 자연에 대한 존중과 세심한 양조 과정을 통해 테루아의 순수한 정수를 병 속에 담아냅니다.

2019 빈티지의 클로 부조는 블랙베리와 체리 등 검붉은 과실의 집중도 높은 아로마와 함께 장미 꽃잎, 은은한 향신료의 복합미가 매혹적으로 다가옵니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 탄탄한 구조감이 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티가 우아함을 더해줍니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력을 지닌 명작입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
oaky red fruit earthy black fruit spices floral vegetal
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Jean Jacques Confuron
Region 프랑스 · 부르고뉴
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