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Frédéric Cossard · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

프레데릭 코사르 샹볼 뮈지니 레 제르뷔 2022

Frédéric Cossard Chambolle Musigny Les Herbues 2022

SKU: 111574
228,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

프레데릭 코사르는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 순수한 표현을 담아내는 부르고뉴의 혁신적인 생산자입니다. 그는 인위적인 개입을 최소화하고 토양과 포도나무 본연의 힘을 존중하며, 섬세하고 생동감 넘치는 와인을 만드는데 집중합니다. 샹볼 뮈지니 레 제르뷔는 이러한 철학을 고스란히 반영한 와인으로, 샹볼 뮈지니 마을의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 드러냅니다.

2022년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 섬세한 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 우아한 탄닌이 느껴지며, 뛰어난 집중도와 긴 여운을 선사합니다. 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있으며, 섬세한 붉은 육류 요리나 버섯 요리와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit earthy oaky black fruit floral ageing spices dried fruit yeasty
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Frédéric Cossard
Region 프랑스 · 부르고뉴
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