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피니에 코트 뒤 쥐라 소바쥬옹 2018
피니에 코트 뒤 쥐라 소바쥬옹 2018 - 이미지 2
Pignier · 프랑스 프랑스 · 쥐라

피니에 코트 뒤 쥐라 소바쥬옹 2018

Pignier Côtes du Jura Sauvageon 2018

Savagnin ouillé - egg tank

SKU: 62389
4.0 (28) Vivino
€61,90
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GRAPES 사바냥
REGION 프랑스 > 쥐라
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 피니에는 쥐라 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 와인을 생산합니다. 자연 효모만을 사용하고 최소한의 개입으로 와인을 빚어, 쥐라 지역의 독특한 풍미를 고스란히 느낄 수 있도록 노력합니다.

2018년 빈티지는 야생 사과, 시트러스, 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 섬세한 질감과 긴 여운이 인상적입니다. 해산물 요리나 염소 치즈와 훌륭하게 어울립니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
tree fruit citrus earthy yeasty ageing tropical vegetal spices
FOOD PAIRINGS
Poultry Mature and hard cheese Mushrooms Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Pignier
Region 프랑스 · 쥐라
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Other Vintages

202220202019

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