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Pignier · 프랑스 프랑스 · 쥐라

피니에 코트 뒤 쥐라 GPS 뱅 블랑 당탕 2022

Pignier Côtes du Jura GPS Vin Blanc d'Antan 2022

SKU: 92593
49,90
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GRAPES 사바냥, 샤르도네
REGION 프랑스 > 쥐라
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 피니에는 쥐라 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 그들은 자연 효모만을 사용하여 발효를 진행하고, 최소한의 개입으로 와인의 순수함을 보존하고자 노력합니다. 이러한 철학은 그들의 와인에 고스란히 반영되어, 쥐라 지역의 독특한 개성을 섬세하게 표현해냅니다.

2022년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 함께 흰 꽃 향기가 은은하게 피어오릅니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy tree fruit oaky citrus ageing yeasty floral vegetal spices dried fruit red fruit tropical
FOOD PAIRINGS
Poultry Mature and hard cheese Mushrooms Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Pignier
Region 프랑스 · 쥐라
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