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2개 재고
GRAPES샤르도네
REGION프랑스 > 부르고뉴
TYPE화이트
VOLUME75cl
DESCRIPTION
피에르 지라르댕은 뫼르소에 위치한 젊고 역동적인 생산자로, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 뛰어난 품질의 부르고뉴 와인을 생산합니다. 그는 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 퓔리니 몽라셰의 뛰어난 떼루아를 반영한 와인들은 그의 섬세한 양조 철학을 잘 보여줍니다.
2020년 빈티지의 레 폴라티에르는 복합적인 아로마와 우아한 풍미가 돋보입니다. 잘 익은 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴집니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 암시하며, 앞으로 수년간 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것입니다.
TASTING NOTES
FLAVOR PROFILE
tree fruitearthycitrusoakytropicalyeasty
FOOD PAIRINGS
ShellfishPastaRich fish (salmon, tuna etc)Mild and soft cheeseCured Meat