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Agathe Bursin · 프랑스 프랑스 · 알자스

아가트 부르생 알자스 그랑 크뤼 리슬링 진코플레 2009

Agathe Bursin Alsace Grand cru Riesling Zinnkoepflé 2009

SKU: 126553
84,90
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GRAPES 리슬링
REGION 프랑스 > 알자스
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

아가트 부르생은 알자스의 베스탈텐 지역에서 가족의 전통을 이어받아 2000년부터 자신만의 철학으로 와인을 빚어내고 있는 알자스의 보석 같은 생산자입니다. 그녀는 자연과의 조화를 최우선으로 여기며 유기농 및 바이오다이내믹 원칙을 엄격히 준수하여 포도밭의 생명력을 와인에 투영합니다. 특히 진코플레(Zinnkoepflé) 그랑 크뤼는 알자스에서 가장 고도가 높고 가파른 지형 중 하나로, 풍부한 일조량과 석회질 토양이 어우러져 압도적인 구조감과 복합적인 아로마를 지닌 와인을 생산하기로 유명합니다.

2009년 빈티지는 따뜻했던 기후 덕분에 포도의 완숙도가 뛰어나며, 세월의 흐름에 따라 더욱 깊어진 풍미를 자랑합니다. 잘 익은 살구와 복숭아, 꿀의 달콤한 향기에 숙성된 리슬링 특유의 정교한 미네랄과 페트롤 노트가 층층이 쌓여 우아한 향의 향연을 펼칩니다. 입안에서는 농축된 과실미와 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 실크처럼 부드러운 질감과 함께 길게 이어지는 여운은 이 와인이 가진 고귀한 혈통을 여실히 보여줍니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
citrus earthy tree fruit tropical yeasty dried fruit spices vegetal
FOOD PAIRINGS
Pork Vegetarian Rich fish (salmon, tuna etc) Spicy food Cured Meat

PRODUCER

Producer Agathe Bursin
Region 프랑스 · 알자스
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