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4개 재고
GRAPES가메
REGION프랑스 > 오베르뉴
TYPE레드
VOLUME150cl
DESCRIPTION
Benoit Rosenberger는 알자스 지역의 떼루아를 존중하며, 자연주의적인 양조 방식을 추구하는 생산자입니다. 그는 포도밭의 생태계를 건강하게 유지하고, 최소한의 개입으로 포도의 잠재력을 최대한 발휘하고자 노력합니다. Rat de Cave는 그의 철학을 담아낸 와인 중 하나로, 알자스 토양의 특징을 고스란히 느낄 수 있도록 만들어졌습니다.
2020년 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 스파이시함이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수도 있습니다.