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위베르 라미 샤샤뉴 몽라셰 라 구존 비에이 비뉴 2023
위베르 라미 샤샤뉴 몽라셰 라 구존 비에이 비뉴 2023 - 이미지 2
Hubert Lamy · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

위베르 라미 샤샤뉴 몽라셰 라 구존 비에이 비뉴 2023

Hubert Lamy Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2023 red

SKU: 125883
4.2 (162) Vivino
€111,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 위베르 라미는 생토뱅 지역을 세계적인 수준으로 끌어올린 선구적인 생산자로, 포도밭의 밀도를 극대화하여 테루아의 정수를 담아내는 것으로 정평이 나 있습니다. 샤샤뉴 몽라셰의 '라 구존'은 수령이 오래된 포도나무(Vieilles Vignes)가 식재된 구획으로, 위베르 라미만의 정교한 양조 철학이 더해져 일반적인 마을 단위 와인을 뛰어넘는 깊이와 복합미를 선사합니다.

2023년 빈티지의 이 레드 와인은 신선한 라즈베리와 체리의 붉은 과실 향이 지배적이며, 은은한 장미 꽃잎과 야생 허브의 아로마가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 비에이 비뉴 특유의 응집력 있는 질감과 섬세한 탄닌이 돋보이며, 생동감 넘치는 산미가 긴 여운을 이끌어냅니다. 지금 즐기기에도 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit earthy oaky spices black fruit ageing tree fruit citrus floral yeasty vegetal
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Hubert Lamy
Region 프랑스 · 부르고뉴
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202320222021

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