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Marchand Grillot · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

마르샹 그리요 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라 페리에르 2015

Marchand Grillot Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière 2015

SKU: 123503
142,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드

DESCRIPTION

도멘 마르샹 그리요는 7대째 가업을 이어오며 쥬브레 샹베르탱 마을의 정수를 담아내는 유서 깊은 생산자입니다. '라 페리에르'는 과거 채석장이었던 곳에 위치하여 독특한 미네랄리티를 자랑하며, 마르샹 그리요 가문은 이 척박한 토양에서 피노 누아의 강인한 생명력을 이끌어내는 데 집중합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술의 조화를 통해 떼루아의 개성을 정교하게 표현하는 것이 이들의 철학입니다.

2015 빈티지는 부르고뉴의 위대한 해 중 하나로, 검은 체리와 라즈베리의 농밀한 과실 향이 코끝을 매료시킵니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 함께 쥬브레 샹베르탱 특유의 구조감이 돋보이며, 은은한 가죽 향과 흙 내음이 복합적인 풍미를 완성합니다. 긴 여운과 함께 느껴지는 우아한 산미는 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 앞으로의 숙성 잠재력 또한 매우 기대되는 와인입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit earthy black fruit oaky spices floral vegetal
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Marchand Grillot
Region 프랑스 · 부르고뉴
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