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야닉 아미로 생 니콜라 드 부르괴유 레 말가뉴 2017
야닉 아미로 생 니콜라 드 부르괴유 레 말가뉴 2017 - 이미지 2
Yannick Amirault · 프랑스 프랑스 · 루아르

야닉 아미로 생 니콜라 드 부르괴유 레 말가뉴 2017

Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2017

SKU: 123420
4.0 (60) Vivino
€49,90
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GRAPES 카베르네 프랑
REGION 프랑스 > 루아르
TYPE 레드

DESCRIPTION

야닉 아미로는 루아르 밸리의 부르괴유와 생 니콜라 드 부르괴유 지역에서 4대째 가업을 이어오고 있는 카베르네 프랑의 거장입니다. 1977년부터 도멘을 이끌어온 야닉과 그의 아들 브누아는 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 데 집중합니다. 특히 '레 말가뉴'는 석회질 점토 토양의 우수성을 증명하는 상징적인 밭으로, 인위적인 간섭을 최소화하여 자연의 생명력을 극대화한 와인을 생산합니다.

2017년 빈티지의 레 말가뉴는 잘 익은 블랙베리와 체리의 풍부한 과실 향에 카베르네 프랑 특유의 우아한 제비꽃, 흑연, 그리고 은은한 흙 내음이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 타닌과 정교한 산미가 훌륭한 구조감을 형성하며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티가 깊은 인상을 남깁니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 보여줄 잠재력을 지닌 명품 레드 와인입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
oaky black fruit earthy spices red fruit vegetal ageing yeasty tree fruit citrus floral
FOOD PAIRINGS
Lamb Vegetarian Poultry Goat's Milk Cheese

PRODUCER

Producer Yannick Amirault
Region 프랑스 · 루아르
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