게오르크 브로이어 슈페트부르군더 피노 누아 B 2018

Weingut Georg Breuer Spätburgunder Pinot Noir B 2018

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REGION Germany > Rheingau

TYPE 레드

VOLUME 0,75l

DESCRIPTION

슈페트부르군더 B 트로켄 QW 라인가우는 뤼데스하임과 라우엔탈의 남향 급경사지에서 자란, 석영암과 슬레이트가 섞인 자갈 점토질 토양이 특징인 개성 있는 피노 누아입니다. 따뜻했던 빈티지 덕분에 색이 짙고 응축된 포도를 얻을 수 있었습니다. 잔에서는 짙은 색조와 함께 잘 익은 블랙체리 향에 스모크와 로스팅 향이 더해지고, 입안에서는 아직 젊은 느낌과 뚜렷한 촘촘한 탄닌, 큰 숙성 잠재력이 느껴집니다. 전통적인 마세라시옹 발효와 소형 목재 통 숙성이 구조와 깊이를 부여하며, 디캔딩해서 즐기면 고급 로스트 요리, 훈제 햄, 숙성 하드치즈와 잘 어울립니다.