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실비 에스모냉 쥬브레 샹베르탱 2022
실비 에스모냉 쥬브레 샹베르탱 2022 - 이미지 2
Sylvie Esmonin · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

실비 에스모냉 쥬브레 샹베르탱 2022

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2022

SKU: 102110
4.1 (42) Vivino
€106,90
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

실비 에스모냉은 쥬브레 샹베르탱 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산합니다. 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 잠재력을 끌어내는 데 집중합니다.

2022년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실 아로마가 풍부하게 드러나며, 은은한 스파이스 향이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 우아한 질감을 선사하며, 긴 여운에서 쥬브레 샹베르탱 특유의 미네랄 뉘앙스를 느낄 수 있습니다. 5-10년 숙성 후 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit oaky earthy black fruit spices floral dried fruit citrus yeasty tree fruit ageing
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Sylvie Esmonin
Region 프랑스 · 부르고뉴
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