실비 에스모냉 쥬브레 샹베르탱 비에유 비뉴 2023

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023

4.2 (9,348) Vivino

-15%

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36개 재고

GRAPES 피노 누아

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

실비 에스모냉은 쥬브레 샹베르탱 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 훌륭한 떼루아를 바탕으로 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 생산합니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭 관리부터 병입까지 모든 과정에 정성을 기울여 와인의 품질을 높이는 데 집중합니다. 특히, 비에이 비뉴(Vieilles Vignes)는 수령이 오래된 포도나무에서 생산된 포도로 만들어져 더욱 깊고 복합적인 풍미를 자랑합니다.

2023년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 스파이스 향이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 5~10년 이상 숙성시켜 더욱 깊어진 풍미를 즐길 수 있습니다.