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퐁소 모레 생 드니 프리미에 크뤼 클로 데 몽 뤼장 비에이 비뉴 2022
퐁소 모레 생 드니 프리미에 크뤼 클로 데 몽 뤼장 비에이 비뉴 2022 - 이미지 2
퐁소 모레 생 드니 프리미에 크뤼 클로 데 몽 뤼장 비에이 비뉴 2022 - 이미지 3
Ponsot · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

퐁소 모레 생 드니 프리미에 크뤼 클로 데 몽 뤼장 비에이 비뉴 2022

Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos Des Monts Luisants Vieilles Vignes 2022 White

SKU: 125763
4.3 (2,491) Vivino
€177,90
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GRAPES 알리고테
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 퐁소는 부르고뉴 모레 생 드니 마을의 전설적인 생산자로, 자연의 섭리를 최우선으로 하는 '비개입주의' 철학을 통해 테루아의 순수한 정수를 병에 담아냅니다. 특히 '클로 데 몽 뤼장'은 도멘 퐁소의 독점 밭(Monopole)으로, 부르고뉴 프리미에 크뤼 등급 중 유일하게 알리고테 품종으로만 생산되는 매우 희귀하고 상징적인 화이트 와인입니다. 1911년에 식재된 고목(Vieilles Vignes)에서 수확한 포도는 이 밭만이 가진 독보적인 깊이와 복합미를 고스란히 드러냅니다.

2022년 빈티지는 알리고테 품종이 도달할 수 있는 정점을 보여주며, 신선한 시트러스와 백색 과실의 향 뒤로 은은한 헤이즐넛과 미네랄의 뉘앙스가 층층이 쌓여 나타납니다. 입안에서는 고목 특유의 농밀한 질감과 팽팽한 산도가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 짭조름한 미네랄리티가 우아한 구조감을 완성합니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 풍미와 뛰어난 숙성 잠재력을 기대할 수 있는 명작입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
citrus earthy tree fruit oaky ageing yeasty floral vegetal spices black fruit tropical red fruit dried fruit
FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Ponsot
Region 프랑스 · 부르고뉴
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