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위베르 라미 샤사뉴 몽라셰 르 콩시 뒤 샹 2023
위베르 라미 샤사뉴 몽라셰 르 콩시 뒤 샹 2023 - 이미지 2
Hubert Lamy · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

위베르 라미 샤사뉴 몽라셰 르 콩시 뒤 샹 2023

Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2023

SKU: 126264
4.2 (1,682) Vivino
€150,90
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

위베르 라미는 부르고뉴 생토뱅 지역을 기반으로 혁신적인 재배 방식을 도입하여 전 세계적인 명성을 얻은 생산자입니다. 특히 극도로 높은 식재 밀도를 통해 포도나무의 뿌리가 깊게 내리도록 유도하며, 이를 통해 떼루아의 정수를 와인에 담아내는 철학을 고수합니다. 샤사뉴 몽라셰의 하단부에 위치한 '르 콩시 뒤 샹'은 위베르 라미의 정교한 양조 기술이 더해져 마을 단위 와인임에도 불구하고 뛰어난 집중도와 우아함을 보여줍니다.

2023년 빈티지는 신선한 시트러스와 잘 익은 백도, 그리고 은은한 흰 꽃의 아로마가 층층이 쌓여 매혹적인 향을 선사합니다. 입안에서는 위베르 라미 특유의 날카로운 산미와 단단한 미네랄리티가 구조감을 형성하며, 크리미한 질감과 긴 여운이 조화를 이룹니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 복합미를 기대할 수 있는 잠재력이 돋보이는 화이트 와인입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy citrus oaky tree fruit ageing yeasty floral spices tropical vegetal
FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Hubert Lamy
Region 프랑스 · 부르고뉴
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202320222021

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