보르도 뽀이약 지역의 유서 깊은 5등급 그랑 크뤼 샤토인 오 바쥬 리베랄은 18세기 리베랄 가문에 의해 설립되어 수 세기 동안 그 명성을 이어오고 있습니다. 샤토 라투르와 샤토 피숑 라랑드 등 유수의 명산지 사이에 위치한 천혜의 테루아를 바탕으로, 자갈이 풍부한 토양에서 우러나오는 강인하면서도 우아한 카베르네 소비뇽의 정수를 보여줍니다. 현재는 클레어 뤼통의 지휘 아래 자연 친화적인 양조 철학을 더하며 뽀이약의 클래식한 스타일을 현대적으로 계승하고 있습니다.
전설적인 빈티지로 손꼽히는 1982년산은 40년 이상의 세월을 거치며 완숙미의 정점에 도달한 예술적인 풍미를 선사합니다. 잘 익은 블랙커런트와 삼나무, 가죽, 그리고 숲 바닥의 흙내음이 층층이 쌓인 복합적인 아로마가 코끝을 사로잡으며, 입안에서는 실크처럼 부드러워진 탄닌과 깊이 있는 구조감이 완벽한 조화를 이룹니다. 긴 여운 속에 느껴지는 은은한 향신료와 숙성된 과실의 풍미는 올드 빈티지 와인만이 줄 수 있는 경이로운 감동을 선사할 것입니다.
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프랑스 · 보르도 · 메도크 · 뽀이약
