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베네딕트 에 스테판 티소 크레망 뒤 쥐라 BBF 브뤼
베네딕트 에 스테판 티소 크레망 뒤 쥐라 BBF 브뤼 - 이미지 2
Bénédicte et Stéphane Tissot · 프랑스 프랑스 · 쥐라

베네딕트 에 스테판 티소 크레망 뒤 쥐라 BBF 브뤼

Bénédicte et Stéphane Tissot Crémant du Jura BBF Brut

SKU: 126514
€69,90
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REGION 프랑스 > 쥐라
TYPE 스파클링
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

프랑스 쥐라 지역에서 바이오다이내믹 농법을 선도하는 스테판 티소는 테루아의 순수한 표현을 최우선으로 삼는 생산자입니다. 그는 인위적인 개입을 최소화하고 토양의 생명력을 와인에 담아내기 위해 헌신하며, 특히 이 'BBF'는 'Blanc de Blancs élevé en Fût'의 약자로 오크 배럴에서 숙성된 샤르도네의 정수를 보여주는 라인업입니다. 자연에 대한 깊은 존중과 장인 정신이 깃든 그의 와인들은 전 세계 와인 애호가들에게 쥐라 와인의 새로운 지평을 열어주었다는 찬사를 받고 있습니다.

이 와인은 최소 50개월 이상의 장기 리(Lees) 숙성을 거쳐 완성된 압도적인 복합미가 특징입니다. 잔을 채우는 미세하고 정교한 기포와 함께 잘 익은 사과, 레몬 제스트의 신선한 아로마가 피어나며, 오크 숙성에서 기인한 구운 빵, 견과류, 그리고 은은한 바닐라의 풍미가 층층이 쌓여 깊은 풍미를 선사합니다. 입안에서는 쥐라 특유의 날카로운 산미와 단단한 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루며, 크리미한 질감과 함께 긴 여운을 남기는 우아한 스파클링 와인입니다.

PRODUCER

Producer Bénédicte et Stéphane Tissot
Region 프랑스 · 쥐라
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